炒白菜黑猪肉的做法
1、为了搭配白菜,翻出来黑猪肉、为了搭配白菜,翻出来香菇、红薯粉丝
2、黑猪肉切厚片,胡椒粉、生抽、淀粉、料酒,拌匀,腌制5分钟。食物油入锅,八角花椒入锅,倒入黑猪肉,炒香。
3、入葱姜蒜,加入白菜大火翻炒2分钟。
4、加入一小勺郫县豆瓣酱,加入香菇,翻炒2分钟。
5、加入红薯粉和冻豆腐,生抽、老抽、盐,加水适量,加盖小火煮15分钟。
6、好像很香的样子!
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