烤布丁的做法

2025-04-28 19:54:09

1、黄豆洗净,加适量水,放入破壁机中,启动纯豆浆程序

烤布丁的做法

2、吃剩的吐司切丁。我用的是四边,带皮的吐司

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3、热锅小火,融化黄油

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4、将吐司丁倒入翻炒至香酥,盛出备用

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5、鸡蛋打散,加30克豆浆、水、盐和少许黑胡椒粉调匀

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6、倒入焗碗中,入预热好的烤箱中层,上下火180度烤5分钟左右,差不多5分熟的样子,取出

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7、加入吐司丁,稍拌一下,继续入烤箱中层,180度烤3-5分钟左右,至蛋液凝固即可

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