美味下饭的芹菜百合炒鸡蛋

2025-04-05 16:48:50

1、准备所需要的食材。

美味下饭的芹菜百合炒鸡蛋

2、芹菜洗净斜刀切成段。

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3、胡萝卜去皮切成片;大蒜切片备用。

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4、鸡蛋磕入碗里搅散,锅内加入2勺植物油,油热后放入鸡蛋液,炒至凝固,盛出备用。

美味下饭的芹菜百合炒鸡蛋

5、百合提前泡软。

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6、另起锅,加入2勺植物油,放入蒜片、胡萝卜片翻炒出香味。

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7、然后再倒入芹菜翻炒,期间放入2勺清水翻炒,芹菜更加鲜嫩。

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8、然后放入鸡蛋碎、百合,加入盐、耗油翻炒均匀,即可出锅。

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