卡通小馒头的做法

2025-04-10 01:38:46

1、所有材料搅拌均匀

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2、用筷子拌成面絮

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3、用手成团

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4、弄成每个33克左右的面团,30克给身子,剩下给装饰,白色面团留得要比其他更多

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5、其中一个加入南瓜粉,过压面机或者揉匀

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6、没有的,可以手揉,在5-8分钟内揉完即可

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7、这样,别的颜色依次类推做好后密封冷藏备用

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8、所有颜色的团块

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9、取出其中一个颜色的团块,用手掌的这个部位一手按压,一手旋转成团

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10、以此类推,所有颜色

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11、用剩下的面团做装饰,速度要快发酵到1.5倍大,手指按压能回弹即可蒸制,我总得网红蒸锅,大约12分钟,自家的锅用熟悉的温度就行,蒸熟后闷3分钟再开盖

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12、出炉,晾凉,填上表情

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13、画上表情,完成啦

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