酸甜猪扒 的做法
1、把猪扒肉切片，用锤子或刀背把肉躲松。
2、把鸡精，盐，生抽，豆粉放到肉里腌20分钟。用手帮肉按摩一下等肉吸收均匀！
3、把洋葱切丝备用。
4、豆粉放一点水把肉搞均匀，准备下油锅炸！
5、油温不能太高，用文火。要不然会炸糊，肉炸好凉一会等炒
6、把洋葱先炒一会再放炸好的猪扒，然后放番茄酱炒均匀，再放点糖调一下味道，可以出碟了
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