酥脆炸茄片怎么做

2025-03-27 12:19:33

1、长茄洗净切片入容器,撒适量盐,五香粉,花椒粉,颠翻均匀,腌制30分钟左右,期间要再颠翻几次。

酥脆炸茄片怎么做

2、面粉加适量清水,米酒或啤酒调成稀糊状。

酥脆炸茄片怎么做

3、锅中入油烧热,将腌好的茄片过面糊入锅中炸至表面金黄即可。

酥脆炸茄片怎么做
酥脆炸茄片怎么做
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