蜜汁叉烧酱炒饭

1、蜜汁叉烧沾酱：锅内倒入20ml生抽，15ml蜂蜜，5ml料棰僖崩妓酒，5ml耗油，15ml红糖，1g胡椒粉，1g生姜粉，1g红曲粉，60ml高汤。没有高汤就用清水～

2、煮至沸腾后转小火。

3、适量淀粉和水以2:3比例混合均匀，缓缓倒入叉烧汁内勾芡。

4、煮至浓稠即可关火，叉烧酱完成，盛出备用。

5、材亓歃肿肖料集合：准备好150g米饭，半只洋葱切丁，30g玉米粒，20g青豆，50g叉烧肉丁。（叉烧肉前一篇有做法）

6、锅内刷一层油，开中火，将米饭倒入压散了，翻炒2分钟，出锅备用。

7、锅内倒入适量植物油，开中大火将油烧热。

8、油热后倒入洋葱丁，玉米粒，青豆和叉烧丁，爆炒5分钟后加入2g盐翻炒均匀。

9、炒至洋葱变软即可。

10、此时倒入炒散的米饭。

11、翻炒均匀。

12、倒入40ml刚才做好的叉烧酱汁。

13、翻炒均匀至酱汁收干且包裹住米饭即可。

14、成品~