盐焗鸡翅的做法
1、鸡中翅买加来后先用清水冲洗干净。
2、将事先准备好的盐焗鸡砂纸放在盘中,将抹上盐的鸡翅放入包起来。
3、粗盐倒入砂锅中垫底,先将盐炒热。
4、将包好的鸡翅放入,再盖上一层粗盐,刚开始中小火,10分钟后转小火慢慢焗1小时。
5、装盘,在焗的过程都超香。
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