如何做到夏季健康饮食

1、西瓜西瓜是夏季的应季水果，果肉清爽，能降温去暑，具有清热解暑、生津止渴、利尿、降血压的功效。

2、黑木操鲲吆提耳黑木耳味甘、性平，归胃、大肠经。具有润肺、清肺、补脑、凉血的功效。医学上说，黑木耳可以软化血管，预防动脉硬化和高血压等疾病，有“血管清道夫”、“食物中的阿司匹林”等美誉。

3、茴香茴香营养丰富，味辛、性温。可以促进胃液分泌，具有健胃理气的功效。夏天，茴香馅的饺子、茴香饼、茴香炒鸡蛋都是不错的选择。

4、生姜有句俗话讲“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜具有驱寒、发汗、开胃、健脾、去腥、杀菌等功效。夏天人们往往喜欢在外面买一些冷饮、凉拌小菜，这些食品放久后不新鲜容易呕吐，腹泻，而生姜所含的挥发油具有杀菌的作用。

5、马齿苋马齿苋从唐代开始就被载入药典，具有清热利湿热，利尿消肿的功效，特别对大肠杆菌有抑制的作用，民间常用来治疗痢疾，肠炎等肠道疾病。

6、薏米夏季南方进入梅雨时节，经常下球萌蜗鸶雨，很多人都会感觉烦热难受，觉得体内进入湿气，可以吃一些薏米清除湿毒。薏米还可以起到扩张血管及降血糖的作用，对高血压、糖尿病患者有帮助。