1、洗净青虾 去掉虾线 虾枪 虾须 加入料酒腌制小会
2、葱姜切小段备用
3、锅热后放入食用油(比平时烧菜量多一些)
4、放入腌制好的青虾
5、待虾的一面微红后放入葱姜 然后翻面
6、倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右。
7、汤汁收得差不多一份美味就可以出锅咯
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