简单快速的早餐做法
1、把要用到的面粉份量准备好,鸡蛋要从冰箱拿出后放置下最好。
2、把鸡蛋打入面粉中,再加入适量的水搅一下。
3、记得要不断地搅拌,一定要搅拌均匀。
4、要来用鸡蛋卷,必须搅拌成如图样子不能有颗粒,要成糊状。
5、开小火就可以,锅里刷一层油,把锅烧热。
6、然后,把面粉鸡蛋糊倒入热锅里。
7、用铲子把糊中间弄薄,如图所示。
8、再翻个面,煎一下。
9、关火后,再翻个面,用铲子压一下。
10、最后,变成鸡蛋饼后,中间加入白糖再卷起,这就是鸡蛋卷了。
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