鸡蛋蒸肉糕怎么做
1、瘦猪肉清洗干净,放入料理机中,打成肉泥。
2、芝麻酱和20g清水混合,搅拌均匀。
3、肉泥、玉米淀粉、芝麻酱和香葱混合,搅拌均匀。
4、搅拌至无干粉。
5、模具内刷上食用油,倒入肉泥,抹平。
6、放入鸡蛋。
7、放入蒸锅中,蒸熟。
8、取出,脱模,切成小块。
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