家里怎么装什锦火锅
1、酸菜一颗,切丝备好。
2、豆腐切三角块,炸制。
3、剩余的半块豆腐,切姜末加适量盐、淀粉适量,抓匀。
4、做成丸子,炸制。
5、锅里烧水,煮花椒大料适量。去除花椒大料,留下水备用。
6、开始装锅,首先要装海带、酸菜。葱段、姜片。
7、然后加入粉条。
8、切好肘子加入,加盐适量、鸡精少许。
9、最上面要加入豆腐泡、丸子、血肠。
10、倒入花椒大料水。
11、一个什锦火锅,装好了。开火吧,开煮。
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