超简单的汤面做法——茼蒿清汤面

2025-03-13 04:07:20

1、准备食材:洗净茼蒿不要切,香菇切片(一般在冰箱中备好),鸡蛋打散,葱切花;

超简单的汤面做法——茼蒿清汤面
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2、锅中放清水(根据个人喜好可以放鸡精),加入香菇片、红烧肉瘦块或虾等煮开(中火)打蛋花,再加茼蒿、葱花;

超简单的汤面做法——茼蒿清汤面
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3、在煮汤的同时,在另一个锅中放清水,水开煮面,再开关火(如嫌麻烦,可以直接在汤中下面,但吃起来差那么一点);

超简单的汤面做法——茼蒿清汤面

4、将面捞处放入汤锅,并加食用盐,开锅关火;

超简单的汤面做法——茼蒿清汤面

5、把面盛到碗中,加香油或金针菇;一碗美味的茼蒿清汤面就可以吃了,很容易吧,一般15分钟可以搞定。

超简单的汤面做法——茼蒿清汤面
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