家常菜:干菜四季豆
1、四季豆2端去头,拔丝。
2、斜切(也可以切段)四季豆老了,斜切口感好
3、准备好辅料,大蒜4个拍碎,辣椒忘拍照了,2个就好了
4、热锅下油烧热,爆香大蒜,辣椒加入四季豆翻炒,盖盖
5、四季豆要烧久一点,一定要烧熟。熟后加入盐等各种调料,最后加入干菜翻炒香味立马就来了……
6、出锅,可以慢慢享用啦。
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