羊肉炒扁豆角
1、扁豆角,洗净,切丝。
2、羊肉切丝。
3、锅里炸花椒油。花椒糊后捞出。
4、放入锅里翻炒,加入葱姜,料酒。
5、加适量酱油,把肉炒熟。
6、放入豆角丝,翻炒。加盐适量,加鸡精少许。
7、加入适量醋,就可以出锅了。
8、出锅,装盘,看看一盘色香味俱全的羊肉丝炒扁豆角丝就成功了。
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1、扁豆角,洗净,切丝。
2、羊肉切丝。
3、锅里炸花椒油。花椒糊后捞出。
4、放入锅里翻炒,加入葱姜,料酒。
5、加适量酱油,把肉炒熟。
6、放入豆角丝,翻炒。加盐适量,加鸡精少许。
7、加入适量醋,就可以出锅了。
8、出锅,装盘,看看一盘色香味俱全的羊肉丝炒扁豆角丝就成功了。