麻汁长豆角豇豆的家常做法
1、豇豆去蒂洗净,切长段。
2、水烧开,煮熟豇豆。(注意:豆角一定要煮熟,不熟的豆角有毒)
3、取一只小碗加一勺麻汁,用清水搅匀,
4、加入一勺香醋,少许盐,一点生抽,香油少许兑入,搅拌均匀。
5、煮熟的豆角立刻过凉水,将豆角码入盘中。
6、最后浇上麻汁即可。
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1、豇豆去蒂洗净,切长段。
2、水烧开,煮熟豇豆。(注意:豆角一定要煮熟,不熟的豆角有毒)
3、取一只小碗加一勺麻汁,用清水搅匀,
4、加入一勺香醋,少许盐,一点生抽,香油少许兑入,搅拌均匀。
5、煮熟的豆角立刻过凉水,将豆角码入盘中。
6、最后浇上麻汁即可。