口味小龙虾的做法
1、小龙虾处理干净,葱姜蒜、紫苏辣椒都切沫
2、热锅,加入食用油,需要多放点,放入小龙虾翻炒,炒香,出锅,锅里留油
3、放入葱姜蒜沫,以及八角桂皮炒香,然后入小龙虾一起翻炒,然后加入350ml啤酒,加入盐、鸡精、生抽老抽、麻油等调料、煮到锅里剩少量水再加入紫苏继续煮片刻,最后撒上孜然翻炒一下即可出锅
4、出锅后在上面撒上少许葱末增色一下即可
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