水果蛋糕的做法

1、材料量好备齐

2、蛋黄加入玉米油打匀，没有奶了，我加入一碗清水，打匀

3、蛋糕粉，豆沙粉筛入蛋黄液里

4、打至没有颗粒

5、蛋白加三分之一白糖打匀

6、再加三分之一白糖打绸，变色

7、剩下的白糖都倒入蛋清继续打

8、打成奶油状，不淌汁

9、三分之一蛋白放到面粉液里，拌匀

10、拌匀的面粉液都倒入蛋清液里，翻拌均匀

11、把烤盘放上吸油纸，抹上玉米油，把蛋糕液倒入烤盘

12、烤箱150度预热5分钟，底部放一碟水，拿俩小碟撒一些核桃仁，把余下的蛋糕液倒入碟里，试试好吃不，哈哈

13、180度25分钟

14、时间过半早都发起来了

15、到点了，烤好了边上酥了很香，里面软软的

16、凉了，切成三角形，抹上果酱，夹上火龙果

17、蛋香和果香，既甜又清爽

18、核桃糕也美味