夏天吃的凉拌黄瓜
1、将黄瓜洗净后用刀拍扁。
2、将拍扁的黄瓜用刀切成块。
3、把大蒜剥皮切成蒜泥备用。
4、将黄瓜用盐腌一下，腌出部分水分。
5、将已经腌出水分的黄瓜中倒入香油、醋、生抽、糖，最后在上面洒上干辣椒和蒜泥用烧开的植物油浇在上面，拌匀即可。
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1、将黄瓜洗净后用刀拍扁。
2、将拍扁的黄瓜用刀切成块。
3、把大蒜剥皮切成蒜泥备用。
4、将黄瓜用盐腌一下，腌出部分水分。
5、将已经腌出水分的黄瓜中倒入香油、醋、生抽、糖，最后在上面洒上干辣椒和蒜泥用烧开的植物油浇在上面，拌匀即可。