红烧酸辣鱼的做法

2025-03-17 16:38:22

1、将400g小鲫鱼处理干净放在菜篮中沥干水分;

红烧酸辣鱼的做法

2、将200g香菜和10g葱摘干将备用;

红烧酸辣鱼的做法

3、将5g姜、5g干辣椒洗净切好备用;

红烧酸辣鱼的做法

4、将香菜和葱切好装在碗中;

红烧酸辣鱼的做法

5、在锅中放入4g菜油;

红烧酸辣鱼的做法

6、将油烧热后放入备好的小鲫鱼;

红烧酸辣鱼的做法

7、两面煎至金黄后加入切好的干辣椒;

红烧酸辣鱼的做法

8、加入5g豆瓣酱;

红烧酸辣鱼的做法

9、炒匀后加入100ml水,煮至小鲫鱼入味;

红烧酸辣鱼的做法

10、加入3g食盐;

红烧酸辣鱼的做法

11、加入切好的香菜、葱和3g陈醋;

红烧酸辣鱼的做法

12、起锅,美味的红烧酸辣鱼就做好了。

红烧酸辣鱼的做法
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