吃菠萝,对健康的七大好处

2025-04-05 10:59:46

1、营养丰富一杯菠萝只有82.5卡路里,却提供身体所需维生素C和锰。维生素C在许多关键至关重要,包括生长发育、免疫系统支持以及从饮食中吸取铁元素。维生素C同时也使得皮肤保持年轻。锰是一种矿物质,维持健康的生长、调节新陈代谢(metabolism ),并具有一定的抗氧化特性。菠萝同时提供了不到10%的日常所需的维生素B6、同元素、硫胺和叶酸,也增添了一些钾、镁、铁、泛酸、核黄素和烟酸(还有一克蛋白质),以及微量的维生素A和K、磷锌和钙——显而易见,吃菠萝真的会让你保持一天的活力。

2、富含抗氧化剂,抵抗疾病抗氧化剂有助于避免自由基引起的身体氧化应激,这些自由基会反弹并且损害健康的细胞。这个过程与慢性炎症,弱免疫系统和几种危险疾病有关。 抗氧化剂能够与自由基结合并中和它们。菠萝中的黄酮类的抗氧化剂组中含量特别高,其中有6000种亚型。 菠萝中的许多抗氧化剂都是“捆绑”的,这使它们几乎可以在体内的任何地方存活并产生持久的效果。富含抗氧化剂的饮食可降低糖尿病,心脏病甚至癌症等慢性疾病的风险。

3、更易于消化菠萝通过一组叫做菠萝蛋白酶的酶帮助消化。 菠萝蛋白酶将蛋白质分子分解成较小的构建块,包括氨基酸和肽。一旦分解,蛋白质部分更容易被小肠吸收。 由于其令人印象深刻的分解蛋白质的能力,该酶还用于商业肉嫩化剂。虽然这使每个人的消化更容易,但菠萝蛋白酶的作用可能对胰腺功能不全的人特别有帮助

4、降低患癌风险本质上癌症是细胞不受控制的生长,最终它们侵入的任何器官。 在发作期间,身体会经历强烈的氧化应激和慢性炎症。 菠萝中的化合物能够最大限度地减少这两种情况。但那只是一个开始。 试管研究表明,菠萝蛋白酶抑制皮肤,胆管,胃系统和结肠等癌细胞的生长。 它还刺激免疫系统制造分子,帮助白细胞更有效地抑制和消除癌细胞。实验中使用的菠萝蛋白酶补充剂比菠萝中的浓缩物浓度高得多,但听起来吃更多水果才是一个更令人信服的理由!

5、增加免疫力和减少炎症菠萝中的维生素,矿物质和酶的结合非常好,可以增强免疫系统,抑制炎症。

6、有助于身体在手术后或剧烈运动后更快的恢复同样,菠萝蛋皈寿凿几白酶提供解救。 手术后,人们往往会出现肿胀,瘀伤,疼痛,当然还有炎症。一项研究表明,在牙科手术前食用菠萝蛋白酶的人之后的疼痛要小得多,并聂馏笔彗且开心更快乐。 他们的缓解水平可与常规处方的抗炎药物相媲美。剧烈运动也会损伤肌肉组织并导致低度炎症。 虽然没有手术后经历的那么明显,但经过剧烈运动的肌肉在接下来的三天内都会疼痛并且有点虚弱。 根据一些研究,菠萝蛋白酶似乎通过降低受损肌肉周围的炎症水平来加速恢复。

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