蒸饺蒸包如何不粘锅

2025-04-18 17:41:17

1、选用木制或竹制的蒸笼，蒸笼本身的材料让蒸包蒸饺不易粘底

2、如果家里没有蒸笼，可以用超市购买的蒸笼纸代替，将蒸笼纸垫在蒸锅底部

3、也可以用蔬菜叶片代替，垫在蒸锅底部，上面放上蒸包蒸饺

4、同理，还可以使用玉米叶，粽叶等植物叶片

5、更简单的办法是在蒸锅底部刷上一层油，简单防止粘锅，蒸锅也更容易清洗

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