东北豆角的做法
1、豆角摘洗干净备用,土豆去皮洗净切成滚刀块备用。
2、猪肉切片备用,葱洗净切段,姜洗净切片。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉,油烧至八分开放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香。
4、放入豆角煸炒,豆角炒成翠绿色放入生抽煸炒。
5、加水和豆角齐平,放入土豆,放入盐,大火烧开。
6、中火炖20分钟左右,放入味素,出锅装盘。
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