红茶菌(胃宝)的培养方法
1、首先准备好70g白糖、5g茶叶、1L的白开水并进行冲泡(大致即可,喜欢甜的可以多加糖,喜欢酸的少加糖)并等待自然冷却。
2、将红茶菌种连带菌液一起倒进玻璃瓶中,加入冷却后的茶叶糖水,(不要带茶叶倒进去
3、放到没有强烈阳光的地方静置,待表层出现一层白色薄膜就可以正常饮用了
4、一般一次喝20ml左右可以兑水兑糖,酸甜程度可以自己进行控制,但不可以过酸,夜间不适合饮用。
5、发育时间长了表面会出现白色膜,这个膜可以作为菌种,多了再次分开进行培养。
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