薏仁米适宜搭配食材食用的好处及营养和食用方法

1、薏米与银耳适宜搭配食用，二者搭配滋补生津，常食可治疗脾胃虚弱、肺胃阴虚等症。

2、薏米与冬瓜适宜搭配食用，夏秋季薏米和冬瓜煮汤，清暑利湿。

3、薏米与香菇适宜搭配食用，二者均为抗癌食材，薏米健脾利湿，清热排脓，香菇化痰理气，同食更佳。

4、薏米与红枣适宜搭配食用，二者煮汤食用，可活血养颜，减少脸部蝴蝶斑，防止产后面色黑滞等。

5、薏米与大米适宜搭配，增加营养价值。薏米与鲜奶适宜搭配，有美容怯斑的效果。

6、温馨提示：宜煮食，体质偏热的人可直接煮食：利水渗湿、芯虹弋鹑清热排脓、舒筋除痹，皆宜。炒食：体质偏寒的人，应尽量食用炒过的薏米：用于健脾益胃时，皆宜。