醋溜白菜丝的做法
1、大白菜洗净,切成丝
2、小米椒洗净,切成段
3、大蒜切成片
4、将醋、糖、生抽倒进一个碗里面调成汁
5、坐锅,倒入油,油烧热以后倒入大蒜和小米椒
6、爆香以后,倒入白菜丝,翻炒
7、稍变色时,倒入之前调好的汁
8、快熟时,倒入水淀粉勾芡,炒匀一下,出锅。
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1、大白菜洗净,切成丝
2、小米椒洗净,切成段
3、大蒜切成片
4、将醋、糖、生抽倒进一个碗里面调成汁
5、坐锅,倒入油,油烧热以后倒入大蒜和小米椒
6、爆香以后,倒入白菜丝,翻炒
7、稍变色时,倒入之前调好的汁
8、快熟时,倒入水淀粉勾芡,炒匀一下,出锅。