家常菜之五花肉红烧圆萝卜
1、将圆萝卜切丁,五花肉切片,备用。
2、锅里加少许色拉油,加入五花肉,小火将五花肉中的油炼出来,直至五花肉变得金黄。
3、加入少许生抽,翻拌均匀。加入水,使水没过肉即可,盖上锅盖焖一下。
4、待水烧到剩四分之一时,加入萝卜大火进行翻炒。
5、这次加入些热水,使水没过菜。
6、待水烧至剩三分之一时加入盐。
7、盖上锅盖,等水烧的差不多了,就可以起锅了。
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