新鲜月季花怎么吃

1、月季花粥：取粳米100克，淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;桂圆肉50克，切成末，与粳米加水煮粥，粥将熟时加入月季花30克、蜂蜜适量，搅匀再沸即可服食，有益气、温中、调经的作用。月季花煮粥的话可以有调经的作用，而且也可以有益气补血的作用和效果。

2、月枣汤：月季花10克、大枣12克，水煎加适量蜂蜜调服，对经期潮热有很好的食疗效果;月季花汤：取月季花50克，洗净，加水150毫升，文火煎至100毫升，去渣取汁，加冰糖30克、黄酒10克，溶化调匀服用，能活血化瘀，适于月经不调、痛经等症。月季花可以煮汤，和大枣一起搭配，可以有调经的作用，可以有缓解月经不调的功效。

3、酥炸月季花：取牛奶200克，加入小麦面粉400克、鸡蛋黄4个、白砂糖100克、盐、发酵粉少许，加少匪犬挚驰量水调成面糊;4个蛋清打成高丽糊调入面糊中;月季花100克用糖渍半小时，和入面浆，用勺舀面浆于五成热的油中炸酥，作早晚餐或点心食用，有疏肝解郁、活血调经的作用，适用于月经不调、血瘀之经期延长者食用。月季花可以有活血的功效，对于出现的月经不调有改善，可以有很多的食用方法。