甜心果酱小饼干的做法

1、准备需要的食材。

2、黄油事先室温软化。

3、黄油中加入细砂糖用手抽来回搅拌至细砂糖融化。

4、少量多次的加入蛋液，每一次加入都保证蛋液被黄油充分吸收。

5、最后搅拌均匀如图。

6、加入过筛后的低粉。

7、翻板均匀。

8、取来厨房秤称重平均分成16个，带上一次性手套把每个面团搓成球摆放在烤盘中。

9、再分别把面团团城圆形，保持一定高度。

10、用中指指头在饼干偏右处斜着按压一下。

11、偏左处再斜着呀一下，心形图案就出来了。

12、把果酱填充在心形图案里面。

13、送去预热好的烤箱，180度，中层15分钟。

14、烤好的饼干撒上一些糖粉。

15、选择喜欢的好吃的果酱很重要啊，饼干口感也会变的好吃。