发面饼超简单全程不沾手的做法

1、面粉+酵母粉+温水（38度左右）就是摸着温温的不烫手

2、搅拌成这种糊糊状，稀一点稠一点问题都不大，搅拌好就盖起来发酵

3、我们现在的温度是15-20的样子，发了2个小时左右，有很多小气泡（发酵需要根据气温调整）

4、加葱花和一点盐，葱花喜欢吃就多放不喜欢就少，都可以自己调整

5、筷子搅拌均匀

6、锅里倒油

7、用筷子把面擀下去一部分到锅里，多一点少一点都无所谓，但是太多就会比较厚中间不好熟，全程中小火

8、慢慢煎到有些焦黄的感觉就翻面，翻面后还是需要倒一点油

9、两面煎熟就差不多了，今天赶时间另外那个有点太大了，最好还是煎偏小一点，有耐心再小一些更好

10、唯一的缺点是感觉有些油，也可以放少点油慢慢煎，然后厨房纸吸吸油