清淡软糯米粥
1、准备100g大米,25g小米。
2、加水清洗,注意现在米的加工流程都很精细,所以稍稍淘一下即可,尽量减少营养流失。
3、加超过米三指高的水,水量很重要,如果是作正餐主食,三指水即可,粥会有粘稠感。
4、电压力锅开启煮粥模式。
5、粥出锅,电压力锅煮的粥刚出锅都会有点粥水的分离感,这是正常的,搅拌一下就粘稠了,口感和普通锅熬的没什么差别,还省时哦!
6、装碗,加红油咸鸭蛋,绝配喔!
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