如何制作拔丝山药豆
1、山药豆300g,食用油10g,白砂糖100g,水100ml。将山药豆反复洗净,沸水煮8-10分钟。
2、锅中刷油,加入白砂糖和20g水,小火熬煮并用勺子搅拌。
3、待糖变深一些的褐色时,倒入沥干水的山药豆,关火快速翻炒,出锅即可。
4、总结如下。
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1、山药豆300g,食用油10g,白砂糖100g,水100ml。将山药豆反复洗净,沸水煮8-10分钟。
2、锅中刷油,加入白砂糖和20g水,小火熬煮并用勺子搅拌。
3、待糖变深一些的褐色时,倒入沥干水的山药豆,关火快速翻炒,出锅即可。
4、总结如下。