西点豆沙面包的做法

1、将高筋面粉、蛋液、水（或牛奶）、酵母、糖、盐混匀，揉搓至膨胀阶段，再加入黄油揉搓至完全膨胀阶段。

2、我们不擦手套膜也没关系。毕竟，我们做饭袋而不是烤面包，所以不那么严格。

3、光滑的表面，极好，在温暖的地方发酵到两倍大小。

4、然后取出面团，抽干。

5、分成六等份，转一圈，放松十分钟

6、把豆沙包起来。

7、把面团卷长，然后用小刀在上面划一条线。注意力量。不要做太多的努力，以使它的底部。就让豆沙露出来吧。

8、把它翻过来压在后面。

9、然后转过身来加入你的头脑。

10、放烤箱里发酵到两倍大，上下火180度烤20分钟。