怎么做家常红烧鱼
1、鱼洗净放酒,放盐淹半小时入味
2、油烧开放鱼下锅
3、煎黄一面翻过来继续煎
4、煎至两面金黄即可
5、姜,蒜,辣椒,生抽,蚝油,老抽,生粉调制到碗里备用
6、先放姜炒
7、放蒜,辣椒,最后倒调好的配料。
8、中火转小火烧至汤汁浓稠放入香菜
9、出锅
10、香喷喷的红烧鱼完成喽!
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1、鱼洗净放酒,放盐淹半小时入味
2、油烧开放鱼下锅
3、煎黄一面翻过来继续煎
4、煎至两面金黄即可
5、姜,蒜,辣椒,生抽,蚝油,老抽,生粉调制到碗里备用
6、先放姜炒
7、放蒜,辣椒,最后倒调好的配料。
8、中火转小火烧至汤汁浓稠放入香菜
9、出锅
10、香喷喷的红烧鱼完成喽!