枣花糕的做法步骤
1、红枣洗干净后把水擦干备
2、把面粉、酵母、糖放一起混合均匀，倒入温水揉成面团，这时面团的表面比较粗糙，不要紧，盖上保鲜膜醒15-20分钟
3、面团醒好后再揉，这时很容易就将面团揉光滑
4、取一个大面团（约80g）和一个小面团（约14g）
5、将小面团搓成圆形
6、再把大面团擀开
7、最后切割成正方形（边长为10cm）,再在四边的中间划一刀，留下中间位置（如图）
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