滋阴调理乌鸡汤的做法
1、乌鸡用清水洗净,倒冷水焯一遍之后,用清水冲洗一遍。
2、药材用清水冲洗一遍之后清水泡二十分钟。
3、红枣可侧切好入味。香菇洗净去蒂清水泡二十分钟。
4、生姜切块备用。
5、将药材铺砂锅锅底,倒入乌鸡,放入香菇和老姜。
6、加清水适量。老火炖两小时,快出锅前加少许盐即可。
7、味道超好!
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