怎么腌腊肉好吃又简单
1、用纸巾擦干猪肉表面的水分，将猪肉放入大碗中。
2、将大蒜切末，姜切末，将切好的蒜末、姜末放入猪肉里。
3、放入香叶、八角、花椒、盐适量。
4、加入白糖10克、生抽15克、白酒15克。
5、用手将肉和辅料抓拌均匀，用筷子将肉戳个洞。
6、用绳子将肉挂起来，挂在通风的地方即可。
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1、用纸巾擦干猪肉表面的水分，将猪肉放入大碗中。
2、将大蒜切末，姜切末，将切好的蒜末、姜末放入猪肉里。
3、放入香叶、八角、花椒、盐适量。
4、加入白糖10克、生抽15克、白酒15克。
5、用手将肉和辅料抓拌均匀，用筷子将肉戳个洞。
6、用绳子将肉挂起来，挂在通风的地方即可。