非常简单的有机花菜肉片
1、把洋葱、生姜、大蒜和辣椒切成块
2、猪肉洗净,切片,放些料酒,酱油,葱,姜,腌10分钟。
3、将花菜掰成小颗,洗净,过沸水,沥干水分。Ps:过沸水时间不用太长。
4、将火锅、姜、葱、蒜炒匀,加入腌好的肉片,高热炒匀,将肉油炒匀,将肉色调至微黄即可食用
5、锅中放油,直接将滤干的花椰菜倒入锅中翻炒,然后加入切好的辣椒圈,翻炒至花椰菜蛱攫菸熘八成熟,加入之前炒过的肉片,继续翻炒。
6、出锅前翻入适量盐,少量糖,调味
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