1、将切好的牛肉与蚝油、胡椒、酱油、糖和玉米粉混合，腌10分钟。搁置
2、在油里炒洋葱和姜
3、下牛肉翻炒几下
4、用腌芥末炒几下，配上料酒
5、炒得差不多下了洋葱，炒几下就可以出锅了
6、香喷喷的榨菜炒牛肉出锅了
