虾肉丸子的做法大全

2025-04-07 00:33:58

1、我由于偷懒买了虾滑来做,做起来更加方便,当然如果选用新鲜的大虾取出虾仁,再剁成肉泥吃起来口感会更棒。

虾肉丸子的做法大全

2、虾滑中加入一勺盐、一勺葱姜料酒、半个蛋清和半勺黑胡椒粉用筷子搅拌均匀。

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3、西红柿从中间切开,去蒂后,半边接成小丁,半边切成薄片。

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4、锅烧热,放入30毫升的花生油,加入西红柿小丁翻炒到出汁水。

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5、锅中倒入一汤碗的清水,加入一勺盐暂时关火,虾丸子用勺子挖出来,再放在掌心团一甭镅彷铽团,放进入汤中,虾丸全部做好放入汤中再开火烧。

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6、烧开后再小火煮5分钟,虾丸浮起来后先加入西红柿薄片,再加入娃娃菜。

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7、继续大火煮开,再小火煮5分钟,娃娃菜煮软后,再撒上葱花就可以出锅了,虾丸。

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