山芹猪肉水饺

2025-04-19 10:17:38

1、活好的面团放在盆中盖上盖子醒一下,大概半小时吧,这个时间就调馅料。

山芹猪肉水饺

2、山芹洗干净控干水分。

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3、葱末、姜末切好备用。

山芹猪肉水饺

4、肉馅准备好,料酒、生抽、葱末、姜末放入肉馅中先味一下。

山芹猪肉水饺

5、锅大火烧开水,山芹菜放入开水中过一下,捞出控干水分。

山芹猪肉水饺

6、山芹切碎末。

山芹猪肉水饺

7、将切好的山芹放入肉馅碗中,放入盐,搅拌均匀。

山芹猪肉水饺

8、开始擀饺子皮喽。

山芹猪肉水饺

9、饺子要包大小相当的哦(估计大家都知道,要不然不一起熟呀)。

山芹猪肉水饺

10、嘻嘻,排成排喽。

山芹猪肉水饺

11、不知道大家包饺子剩皮了怎么办呢,我们家事会用饺子皮和少一点的馅儿做“小太阳”,如图喽。

山芹猪肉水饺

12、煮饺子喽,时间自行掌握吧,因为大家包的饺子的大小也不一致。有个小窍门,就是三碗水,每次添到锅里煮沸直至第三碗水倒进去水再煮沸。香香的饺子出国啦。

山芹猪肉水饺
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