木瓜奶冻的做法
1、木瓜洗净切开,用勺子挖出籽。找个合适的容器把木瓜放在上面固定好
2、吉利丁片浸泡冷水,软化
3、锅中放入白砂糖
4、倒入牛奶,小火加热,搅拌至白糖融化
5、泡软的吉利丁片放入牛奶中搅拌至吉利丁片完全融化过筛2次,放一边冷却
6、冷却后的牛奶倒入木瓜中
7、用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏3小时
8、奶冻凝固后切块食用
9、成品
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