营养好吃家常菜—洋葱炒牛肉
1、准备食材,牛肉提前逆纹路切片加白酒、生抽、盐腌制
2、洋葱切块、大蒜、姜切片,
3、腌制好的牛肉加少许淀粉和油抓匀,生抽我不小心加多了,颜色好深
4、锅内放油加大蒜、姜爆香
5、加牛肉煸炒至变色盛出
6、原锅加洋葱煸炒,加盐调味
7、加炒好的牛肉翻炒,加少许蚝油提味,可以加少许水翻炒
8、滴入香油翻炒均匀即可
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