家庭版锅贴的做法
1、先把肉馅调好朝一个方向搅拌上劲
2、饺子皮上放肉馅稍微抹点水,两头捏紧不用收口
3、锅内刷底油,摆上锅贴
4、小火煎2分钟
5、半碗水中加一勺面粉,几滴油,搅成奶白状
6、底部煎至金黄倒入面粉水
7、小火焖10分钟,水分收干
8、再撒些有气质的葱花芝麻即可
9、家庭版的锅贴就做好了
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