2020菠菜山药卷做法
1、先把准备好的山药去皮洗干净切成段,上锅蒸熟、捣成泥备用。
2、再把洗干净的菠菜焯水焯熟,放入料理机打成菠菜汁、盛出备用。
3、接着在菠菜汁里加上一个鸡蛋、2勺面粉、调成面糊。
4、然后平底锅预热,刷上一层宝宝核桃油,舀入两勺菠菜糊摊匀。
5、待菠菜饼烙熟,摊上山药泥,卷起来,切成段摆盘。
6、最后挤上一点红枣泥,好吃的山药菠菜卷就做好啦。
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