黄瓜肉馅发面饼

2025-04-13 22:56:51

1、肉糜中加入生抽,蚝油,玉米油,鸡蛋,盐,十三香,顺时针搅拌均匀。(也可以按自己的口味调味)

黄瓜肉馅发面饼

2、开始和面,将面粉,水加入面包机中。(因为不同面粉吸水性不同,所以可以预留一些水,后面看状态添加)

黄瓜肉馅发面饼

3、取出面团,揉圆,盖上保鲜膜入冰箱发酵。

黄瓜肉馅发面饼

4、黄瓜腌制好了会有很多水出来,将水挤干。

黄瓜肉馅发面饼

5、黄瓜丝加入肉糜的器具中。

黄瓜肉馅发面饼

6、充分搅拌均匀,备用。

黄瓜肉馅发面饼

7、早上起来取出发酵好的面团,揉圆,排气。分割等份的小面团,取一小块面团擀圆皮。

黄瓜肉馅发面饼

8、再放上馅料。

黄瓜肉馅发面饼

9、如包子首发包起来,依次包好,收口朝下。

黄瓜肉馅发面饼

10、每个饼胚上沾少许水,再撒上黑芝麻,用掌心轻轻按一下,这样芝麻不容易掉。

黄瓜肉馅发面饼

11、起油锅,摆放上馅饼胚,盖上盖子小火煎2分钟。

黄瓜肉馅发面饼

12、翻面再盖上盖子煎至两面金黄。

黄瓜肉馅发面饼

13、鲜美至极的馅饼好了呦~

黄瓜肉馅发面饼

14、搭配一杯牛奶,营养又美味。

黄瓜肉馅发面饼

15、吃的好,吃的饱,能量满满一整天。

黄瓜肉馅发面饼
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