教你做另类菠萝包

2025-04-19 19:51:55

1、用后油法把面包体的原料放进面包机进行发酵

2、把菠萝皮的原料揉成面团，分成6分

3、面包体的面发酵2倍大，分6分醒发15分钟，取一份包入五仁馅

4、取一份可可皮压扁盖在面包体上，慢慢压紧。用小刀划上斜纹

5、装入烤盘，进行点次发酵30-40分钟

6、烤箱 180度 15分钟

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