怎样做可口的口袋饼

1、白面团揉光滑，分出240克面团做为饼胚，其实的白面团分别加入红曲和抹茶粉揉成团各自一发至两倍士候眨塄大（红曲粉要分成深浅两个面团揉，可以加点水揉匀）抹茶诹鬃蛭镲面团是做叶子的我没具体称估计在30克左右，红曲面团一大一小大概在70克和30克左右

2、将发好的白面团分割成3个面团，分别揉光滑（饼表面光滑的关键）加面粉可劲揉呗！

3、取一个面团擀长成舌头状，中间刷油，两边不刷，对半折起

4、旁边用叉子按下固定饼边，这是按好的模样（要按牢一些要不发酵好蒸好会开裂）

5、大红曲面团擀开，工具登场，压出，叶子因为没有模具就用剪刀剪出形状后用刮板压出叶脉

6、天气热稍微发一会就好了看长大了就好，好看吧！发好后冷水上锅大火上汽后改中火全程15分钟，关火后5分钟开盖