1、鸡肉切成小块,放几片生姜,料酒,生抽,糖,蚝油,白胡椒粉,抓匀腌制
2、大蒜,青麻椒,小米辣,长线椒,所有食材清洗干净,切好备用
3、面条切记煮一开就可以,捞出过凉,放点香油防粘
4、鸡肉中小火煎熟
5、肉熟后,放入青麻椒,长线椒,大蒜,小米辣翻炒
6、倒入生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀
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